Nutrição

  “Que o teu alimento seja o teu remédio e que o teu remédio seja o teu alimento”                                                                 ...

Atualmente, são extensas as publicações que nos informam o que devemos ou não comer para ganharmos a longevidade com qualidade de vida. Porém, as pessoas acabam se confundindo, fazendo um raciocínio lógico, ou seja, se ingerirmos os tais alimentos saudáveis, mesmo em demasia, eles não irão nos prejudicar. Estamos cometendo ...

Conheça os benefícios do consumo do kefir Dra. Andressa Heimbecher Soares* Nosso organismo é o lar de trilhões de microrganismos – bactérias, fungos e vírus, que vivem principalmente no intestino, comunicando-se com o sistema imunológico e o cérebro. A ideia é que tenhamos um equilíbrio, numa relação de benefício mútuo ...

Carboidratos ou Gorduras – Quem são os verdadeiros vilões? Caros leitores, tentaremos nessa matéria elucidá-los sobre um estudo denominado PURE, publicado no periódico médico The Lancet, em agosto de 2017, que avaliou a responsabilidade da composição da nossa alimentação em trazer resultados deletérios à saúde como problemas cardiovasculares, acidente vascular ...

Dicas de guloseimas saborosas e saudáveis para curtir as festas julinas sem tropeços O mês de junho passou e curtimos as festas juninas sim, senhor! Como foi a escolha dos seu alimentos? As opções de baixo índice glicêmico é melhor decisão para que nos eventos possamos nos divertir sem intercorrências ...

Benefícios do Consumo do Pequi Dra. Andressa Heimbecher Soares* O pequi, fruto do cerrado, apesar de pequeno, esconde diversos benefícios à saúde, podendo ser considerado um superalimento, pois é rico em gordura monoinsaturada, a mesma do azeite de oliva, azeitonas e nozes, o que o torna um bom aliado no ...

Sementes de Linhaça – conheça os benefícios, as contraindicações e a forma correta de seu consumo Deise Santiago* Pesquisadores da Organização Mundial de Saúde realizaram um estudo sobre o efeito da suplementação com o pó da semente de linhaça para o consumo de pessoas com diabetes mellitus. Eles tomaram uma ...

Você sabe o que é disglicemia? A disglicemia é definida como uma alteração na glicemia que, embora não corresponda aos critérios diagnósticos de diabetes, encontra-se com níveis elevados em relação à normalidade. Pode ser dividida em glicemia de jejum alterada e intolerância à glicose, sendo ambas preditoras para a ocorrência ...

Três porções de vegetais ao dia são suficientes para evitar doenças, conclui estudo Dra. Eliana Pirolo* Desde os tempos mais remotos, aprendemos que antes de tudo “comemos com os olhos”. A agradável visão de um prato colorido, além de nos induzir ao prazer de comer, traz maior quantidade e diversidade ...

Os Benefícios do Whey Protein  Dra. Andressa Heimbecher Soares* Até pouco tempo atrás, a ideia era que o whey protein só deveria ser utilizado por atletas e pessoas que realizassem treinos de resistência (musculação) de alta performance para ganho de massa muscular. Porém, as evidências mais recentes falam que este ...